ONDE ESTÁ ROBER?

De momento no voy a dar pistas porque creo que es muy fácil.

TRIPTICO DE IVÁN

Lado  A:
















Lado  B:

¿¿DONDE ESTA IVAN??

ACTIVIDAD 5.2

As empresas de catering son aquelas que se dedican a subministrar comidas e bebidas no lugar designado polo cliente. Realizan alimentación colectiva, entendendo como tal aquela que se elabora para un número determinado de comensais superior aos que comprende un grupo familiar.
Actualmente, como resultado da aparición de novas necesidades, ampliaron a súa carteira de produtos e ofrecen servizos como a subministración de vaixela, cadeiras, persoal para servir a comida, carpas, etc.
 

O mercado ao que se dirixe a empresa de catering pódese fragmentar nos seguintes grupos:

• Os comedores de institucións: colexios, hospitais, exército, compañías aéreas, comedores de empresa, campamentos de verán, etc.
• As comidas e pinchos de cafetarías.
• As vodas, bautizos e comuñóns.
• A inauguración de exposicións, comercios, etc.

CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DA EMPRESA-TIPO DE CATERING
CNAE-93 / CNAE 2009 / SIC	55.552 / 56.21 / 58.12.
IAE	677.9
Condición xurídica	Persoa física.
Facturación	219.000,00 euros.
Localización	R/Villa de Negreira
Persoal e estrutura organizativa	Un xerente-propietario. Dous cociñeiros e un axudante de cociña.
Instalacións	Local de 80 a 100 m2.
Clientes	Comedores colectivos de institucións e empresas. Cafetarías. Eventos puntuais (vodas, exposicións, etc.).
Carteira de produtos	Subministración de comida e bebida.
Ferramentas de promoción	Anuncios en periódicos, tarxetas, calendarios.
Valor do inmobilizado / investimento	94.603,04 euros.
Importe gastos	201.055,10 euros.
Resultado bruto (%)	8,19 %.

• VANTAXES: 

As principais vantaxes son que case existe competencia e ten bastantes beneficios.

• DESVANTAXES:

As principais desvantaxes son que ainda que de moitos beneficios para montalo ai que dispoñer de moito diñeiro e que teriamos que dispoñer de un bo cociñeiro.

ACTIVIDAD 5.1

EMPRESAS DE TEMPO LIBRE

As empresas de tempo libre desenvolven un tipo de actividade caracterizado por unha relativa indefinición normativa, o que dificulta a súa correcta delimitación. Así mesmo, existe un importante número de entidades (outras empresas, pero tamén asociacións, ONG, etc.) que ofrecen servizos similares aos das empresas de tempo libre, o que contribúe a aumentar a confusión conceptual que rodea  esta actividade.

En definitiva, as empresas de tempo libre poden ser definidas como aquelas organizacións de carácter privado e ánimo de lucro que se dedican á xestión, organización e/ou realización de actividades lúdico-deportivas dirixidas á utilización do tempo de lecer dos seus participantes dunha forma positiva.

Outra das características das empresas de tempo libre é a grande heteroxeneidade de actividades que oferta: actividades deportivas, culturais, artísticas, en contacto coa natureza, manualidades, xogos...

CARACTERÍSTICAS BÁSICAS DA EMPRESA TIPO

• CONDICIÓN XURÍDICA

          Sociedade Limitada

• LOCALIZACIÓN

          Carballo, C/Coruña

• INSTALACIÓNS

          Local de 100 m2

• CLIENTES

          Principalmente xovenes.

• FERRAMENTAS DE PROMOCIÓN

          Anuncios en prensa local, difusión de folletos e anunciación na internet.

• VALOR DO INMOBILIZADO/INVESTIMENTO

          18.000 euros

• Vantaxes: as principais vantaxes son que hai pouca competencia e moita demanda. É un negocio que non necesita demasiada inversión.
  

•  Desvantaxes: as principais desvantaxes son que hai que dispoñer dun local moi amplo e renobar constantemente o material para non quedar anticuados.